食べ物や飲み物– category –

暑い夏がやってくると アイスクリームよりもかき氷が食べたくなりますね。 かき氷が食べたくなる気温の目安は29℃ 以上と言われています。 夏のイベントやお祭りなどでは必ず見かけ 気温の高い日は長蛇の列になることもあります。 あのひんやりとした氷で涼...

最近では野菜や果物でも一年中スーパーに 出回っている物もあって いつが旬なのか分からなくなってしまう事がありますね。 けれど、やはり旬に収穫される野菜や果物 は、栄養価も高く、味も格別なのです。 夏ミカンや梅、スモモやメロン… そんな初夏に旬を...

「冬瓜」の旬の時期をご存知ですか？ 冬の瓜と書いて「とうがん」 何となく、「冬瓜」って冬のものだと 思っていましたが、違うのでしょうか？ さっそく調べてみました。 冬瓜の旬はいつ？栄養や効能と副作用はあるの？ についてお伝いします。 冬瓜の旬は...

ほおずきはナス科ほおずき属の、多年草で60～80㎝ほどの草丈になります。 6～7月になると淡い黄色の花を咲かせた後、がくの部分が果実を包む袋のような形を作ります。 その実は鮮やかなオレンジ色になり観賞用として、ドライフラワーにしてアレンジしたり...

暖かくなってくると、スーパーの野菜、果物コーナーもカラフルになってきて、嬉しい限りです。 特に、その時期しか食べれないものってありますよね。 スモモにイチジク、夏ミカンにスイカ？！ そして、びわ。 3月ころから出回りますが、旬は6月です。 初夏...

ちらし寿司をどんな時に召し上がりますか？ ひな祭りや誕生日などのお祝いの日ですか？ ちらし寿司にはちょっとした特別感があります。 彩りがきれいで。華やかで、いつもの食事とはちょっと違いますね。 ちらし寿司のその鮮やかさには、幸せな気持ちを何...

長野出身の友達に、帰省土産のクルミのお菓子をもらいました。 「長野はくるみの生産量が日本一なのよ！だから、みんな長生きなの。」 「くるみの日9月30日の制定も！」って、ちょっと誇らしげ。 くるみ、美味しいですよね。 でも、具体的にどう、体に良い...

小さい子は、おにぎり大好きですね。 お弁当に、おにぎりを持ってお出かけの時 「ラップ」「アルミ」どっちで包みますか？ 個人的には、特にこだわりなく、いつもラップで包んでいました。 【実は、アルミホイルでおにぎりを包むと美味しい】と話題になっ...

「アーモンド」健康にいいって良く聞きますね。 でもアーモンドは、なぜ体にいいのでしょうか？ 「アーモンドはダイエットに効果的！」 ん？良いの？ ナッツ類って、高カロリーじゃなかったっけ？ アーモンドの効果効能 食べ過ぎの注意点 おすすめの食べ方...