鮭の皮を食べるそれとも食べない？栄養豊富でも食べすぎはダメ？！

鮭の塩焼きとごはん、みそ汁、焼きのり、卵に漬物といえば旅館の朝食の定番ともいえるメニューです。切り身になっている鮭は骨も少なくとても食べやすいですから、残さずきれいに食べることができますね。そこで気になるのは鮭の皮で…

ベランダの小さい赤い虫は何？人間に害は？駆除方法と予防方法！

毎年5～6月ごろになると出てくる小さい赤い虫。ベランダのコンクリートの上をちょろちょろ歩いているアイツです。赤い小さいクモみたいで、なんか気持ち悪いですよね。一体何でしょうね。ベランダの小さい赤い虫は何？人間に…

山梨の夏の味覚、と言ったら桃でしょう。完熟の桃は、傷みやすく首都圏のスーパーには並びません。山梨なら首都圏からは、日帰りコースなのでおすすめです。完熟桃を自然いっぱいの中で食べてみたいですね。美味しい桃狩りの時期…

梅酒はお好きですか？爽やかな味わいと飲みやすさから、お酒が苦手な方でも飲みやすいアルコールの一つですね。炭酸水やお湯、水で割っても、もちろんそのままロックでもおいしくいただくことができます。何よりも梅に含まれる栄養…

「ストロベリームーン」という名前を聞いたことはありますか？ 6月の満月のことですが・・・正式な天文用語ではありません。でも何となく夢のある名前ですね。 2020年のストロベリームーンはいつみられるの？おすすめの方角と…

青森のねぶた祭りは、伝統ある素晴らしいお祭りです。巨大な山車が力強いお囃子とともに市街地を練り歩きます。夏には青森各地でねぶた祭りが開催されます。青森ねぶた祭、弘前ねぷた祭とならんで「三大ねぶた祭」の一つと称される…

「バラ」は、世界中にたくさんの愛好家を持ち、イギリス王室の方々や様々な著名人の名前が付けられるなど、多くの人々に親しまれ愛されています。その種類は数多く、存在感の大きさから「バラ」は、花の女王とも呼ばれています。そん…

初夏に八百屋さんの軒先で見かけるのが、新生姜。ピンクの茎、それに白い根元が印象的ですよね。味噌をつけて生で根をかじると、爽やかな辛みが口の中に広がります。ところで、この新生姜、普通の生姜と何が違うのでしょう？「生…

「こんにゃく」というとローカロリーでダイエットに最適！というイメージがあります。良くスーパーで見かける長方形の板状の「こんにゃく」は1枚で15キロカロリー程しかありません。ですので、カロリーを気にせず食べる事の出来る…

一口にこんにゃくと言っても白いものや黒いもの、生芋等々いろいろありますね。子供の頃、「こんにゃく買ってきて」とお使いを頼まれ、お店に行って売り場の前に立ち、さて、どのこんにゃくを買ったら良いものか悩み、もう一度家に帰っ…