暑い夏がやってくると
アイスクリームよりもかき氷が食べたくなりますね。
かき氷が食べたくなる気温の目安は29℃
以上と言われています。
夏のイベントやお祭りなどでは必ず見かけ
気温の高い日は長蛇の列になることもあります。
あのひんやりとした氷で涼を楽しむ
ひと時が最高ですね。
そんなかき氷ですが・・・慌てて食べて
キーン！と頭が痛くなってしまった
な～んてことよくありますよね。
かき氷で頭がキーンになる理由や食べても
頭が痛くならない方法についてお伝いします。
その頭キーン！に迫ってみたいと思います。
かき氷を食べて頭がキーンとなる理由
かき氷を食べた時に起こる、あのキーンとした頭痛。
医学的な正式名称は「アイスクリーム頭痛」といいます。
アイスクリームやかき氷などの
冷たい物を食べた時に起こる頭痛は
国際頭痛学会では「寒冷刺激による頭痛」に分類され
偏頭痛持ちの人に起きやすいと言われています。
原因としては
- 冷たい物を食べて口の中の温度が急激に低下した時体温を上げようと頭に通じる血管が膨張、血流が増大する為に頭の血管が炎症を起こして頭痛を引き起こすという説。
- 冷たい物が喉を通る時に喉の三叉神経を刺激しこの刺激を脳が冷たい→痛いと勘違いして頭痛が起こるという説。
- 冷たい物を食べると前大脳動脈と呼ばれる血管が拡張し脳内の血流量が増加して脳の血圧が上昇し頭痛が起こる
という３つの説があり、どれも正しいと言われています。
アイスクリーム頭痛、あのキーンとした感じの解消法
アイスクリーム頭痛の原因から考えると
急激に冷たい物を食べる事が
頭痛を引き起こすと考えられますから
少しづつゆっくりと食べる事が頭が
痛くならない方法と言えるでしょう。
少しでも早く痛みから解放され、かき氷の
残りを食べないと溶けてしまう…そんな心配が心をよぎります。
そうなんです。かき氷は急いで食べないと
溶けてしまうので、あわてて食べるという方も多いのです。
また、暑い場所で、かき氷を食べるのは
アイスクリーム頭痛を引き起こす原因の1つですので
涼しい場所で食べるのもいいですよ。
その他に温かい物を同時に摂るのも頭痛を引き起こさない食べ方です。
一度あのキーン！という頭痛に襲われると
しばらくの間目と目の間をつまんだり
こめかみを叩いたり、落ち着くまで時間がかかってしまいますね。
頭痛が起こってしまったら
目と目の間をつまんでみたり、こめかみを叩いてみたりしますが
おでこやこめかみを冷やすと頭痛が早く治まります。
アイスクリーム頭痛が起こる原因の1つに
冷たい→痛いと脳が勘違いするというのがありました。
ですから、おでこやこめかみを冷やして
痛いのではなく冷たいんだということを脳
に認識させることによって痛みを無くすが出来るのです。
食べているかき氷の器をおでこやこめかみに付けて冷やすと良いですね。
他にも、首元を温めるとアイスクリーム
頭痛が解消するという方法もあります。
人によっては治らない人もいますが
キーン！という頭痛に襲われたら
- 温かい飲み物を飲む
- おでこやこめかみを冷やす
- 首元を温める
を試してみて下さいね。
天然氷でアイスクリーム頭痛にならないのは本当？
最近、天然氷で作ったかき氷は
アイスクリーム頭痛にならないという話を耳にします。
それが本当ならどんどんかき氷が食べられそうですね。
実は、天然氷がアイスクリーム頭痛にならないわけではなく
硬い天然氷は、薄く削ることができるので
アイスクリーム頭痛になりにくいのです。
天然水で作られる天然氷は、冷凍庫で急激
に冷やす氷と違ってゆっくり冷却されてできるため
氷自体が硬くなります。
薄く削ったフワフワのかき氷は口の中に
入れた時に、自然に溶けてしまい急激に
冷える事が無いのでアイスクリーム頭痛になりにくいのです。
硬い氷を鋭い刃で削り、フワフワの氷を
作ることが出来れば、あのキーン！から解放されます。
冷凍庫から出したばかりの氷は−10℃以下になってるので
普通の氷でも、少しの間常温に置いて、氷
の温度が上げ薄く削るとふわっとしたかき氷を作る事が出来ます。
また、家庭で氷を硬く作るには氷を作る
容器をタオルで巻いて、ゆっくり水を凍らせると硬くなります。
ですが・・家庭で天然氷のようなフワフワ
感を作りだすのは、なかなか難しいですね。
天然氷のかき氷が食べれるお店を調べてみました。
天然氷のかき氷が食べられるお店（関東）
埜庵（のあん）
日光天然氷・三ツ星氷室使用
【場所】：神奈川県藤沢市鵠沼海岸3-5-11
【営業時間】：11:00 – 18:00
ラストオーダー17:00
(氷がなくなり次第終了)
【定休日】：月・火曜日
6月4日～15日まで鵠沼のお店はお休み
（6月5日～6月11日はそごう横浜店にて営業）
千駄木 ひみつ堂
日光天然氷・三ツ星氷室使用
【場所】：東京都台東区谷中3-11-18
【営業時間】：10時頃〜18時頃
曜日により20時まで・開店早まるとき有
【定休日】：月曜日(10月～5月は火曜日)
8月は月曜も営業
※急な変更あり
松月氷室（しょうげつひむろ）
日光天然氷の氷室・松月氷室
氷室の直営店
【場所】：栃木県日光市今市379
【営業時間】：11:00～16:20(季節、曜日により短縮営業）日曜営業
【定休日】： 月曜（※祝日の場合、翌日が定休）
CAFE OWL（カフェ アウル）
日光天然氷の氷室・四代目氷室徳次郎
氷室の直営店
【場所】：栃木県日光市所野1535-227 日光霧峰高原チロリン村内
【営業時間】：9:00～16:00
【定休日】：火曜日・日曜営業
阿左美冷蔵 金崎本店
秩父天然氷の氷室・阿左美冷蔵
氷室の直営店
【場所】：埼玉県秩父郡皆野町金崎27−1
【営業時間】：10:00～17:00
※混雑時等は15：00頃オーダーストップ
【定休日】：年中無休になりました。
三日月氷菓店
日光天然氷・三ツ星氷室使用
【場所】：千葉県柏市柏1-5-5 谷澤ビル2F
【営業時間】：11:00～18:00
ラストオーダー17:30
【定休日】：火曜定休（10月～5月は火曜・水曜定休）
まとめ
かき氷を食べても頭が痛くならない方法などのまとめは参考になりましたでしょうか。
最近は様々なかき氷が売られています。
ジュースを凍らせて作るかき氷や
見た目にもオシャレなインスタ映えする
かき氷など、種類も豊富です。
かわいらしい器に盛り付けて手軽に食べる
事が出来る為、季節を問わず食べるようになりました。
フワフワのかき氷はアイスクリーム頭痛に
なりにくいからと言って、あわててたくさんほおばると
急激な温度の変化であのキーン！に襲われるかもしれませんよ。
かき氷を食べる時は慌てずに口の中で
溶かしながらゆっくり味わって食べるように心掛けて下さい。
ヒンヤリスウィーツで身体の中からヒンヤリしてリフレッシュしたいですね。
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