食べ物や飲み物

チョコレートとココアの違いは?

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チョコレートとココアの違いは?同じ原料でも栄養成分に差が!

最近チョコレートの持っている健康効果が話題です。 カカオの含有率によって身体に良い影響が期待できると、多くの種類のチョコレートが売られています。 様々なチョコレートを簡単に手に入れる事が出来るようになりました。 チョコレートはダイエット中には我慢する食べ物、ダイエットの敵!そんな存在だったはずですが・・・ どうもそうではなくなっているようです。 ところで、チョコレートとココア、その違いをご存じでしょうか。 私はチョコレートは食べるもの、ココアは飲む物として認識していました。 チョコレートに健康効果があるの ...

もち麦のカロリーと糖質

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もち麦のカロリーと糖質はどのくらい?効果は健康とダイエット?!

もち麦をご存じですか? スーパーマーケットなどのお米売り場に行くともち麦があるのです。 お米と一緒に炊くともちもちプチプチとした食感が美味しいもち麦ですが、どんな栄養が含まれているのでしょう。 何となく白米だけよりも栄養がありそう…私はそんな感じでご飯に混ぜて炊いていました。 もち麦の何が身体に良い効果をもたらしてくれるのか? 以前から気になっていた、もち麦のカロリーや糖質、効果、効能などについてまとめてみました。

シュートレイン 日持ち

クリスマス 食べ物や飲み物

シュトーレンの日持ちはどのくらい?保存方法や食べ方までご紹介!

クリスマス前になると、関連の品がいろいろと目を引きますね この前パン屋さんで、「シュトーレン」というパンを見かけました。 何やら、真っ白の生地に、ドライフルーツがいっぱい入っているもののようです。 お店の説明書きですと、クリスマスに関連があるようですが・・・? ちょっと調べてみました! シュトレーインの日持ちや保存方法は?食べ方とカロリーは? そもそもシュトーレンとは? についてお伝いします。

ふすまパンって何?

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ふすまパンって何?糖質が低く栄養や食物繊維も豊富で女性に大人気!

ふすま(ブラン)パンをご存じですか? ふすまパンは、生活習慣病の予防に摂り過ぎを注意したい糖質を制限できる、小麦ふすま粉を使用して作ったパンです。 パンが好きだけれど糖質を気にしていらっしゃる方にとって、ふすま粉を使用したふすまパンはとても嬉しいパンですね。 ふすまパンで、ダイエットが出来たなんて話も・・・ そんなふすまパンについて、まとめてみました。 ふすまパンって何? 栄養や効能は? 今後の食生活の参考にしていただければと思います。

みかんのカロリーはどのくらい?食べ過ぎると太る?

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みかんのカロリーと糖質や栄養は?食べ過ぎると太るって本当?!

冬の定番はこたつにみかんですね! みかんは包丁を使わなくても手軽に皮を剥いて食べる事が出来ます。 でもついついパクパクと食べてしまいます。 気が付いたら「みかんの皮」の山が出来ていた…なんていう事、ありませんか? スナック菓子などをそれだけ食べると「太るかも…」そんな心配をしますが、何故かみかんはあまり気にしませんね。 何となくヘルシーな感じがする為、特別気にしなくても大丈夫だと思ってしまう所があります。 ですが、みかんを食べ過ぎると太る? 1個のカロリーや糖質はどれくらい? そこで、知っていそうで気にし ...

アボガドの黒い筋食べられる?

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アボカドの黒い筋や点々って食べられる?選び方や保存のコツとは!

「アボカド」ってクリーミーで美味しいですね。 美容や健康にもいいから大人気! でも、「アボカド」を切ってみたら果実に黒い筋が・・・ そんな経験をお持ちの方も多いはず。 黒くても大丈夫?傷んでない? なんか心配ですね。 ですので・・・「アボカド」の黒い筋や黒い点々について、調べてみました。 アボカドの黒い筋や点々って食べても大丈夫?黒い筋や点々が出来る理由は?そんな疑問についてまとめてみました。

銀杏 食べ過ぎ 何個

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銀杏の食べ過ぎ危険!1日何個まで大丈夫?中毒の原因や対処方法とは

お隣の家の方から、銀杏を大量におすそ分けしていただきました! わーい、今日は銀杏ご飯にしよう。 とホクホクしていると、お隣さんが一言。 「あ、でも子供たちは、食べ過ぎに注意してあげてね!身体に良くないらしいから・・・」 ってどういうこと? 銀杏の食べ過ぎは危険と1日何個まで大丈夫?について調べてみました。

イカの天ぷらが爆発する理由と油ハネしない方法

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イカの天ぷらが爆発する理由と油ハネしない方法は?これで解決!

天ぷらの中でも、イカの天ぷらが大好き! でも、天ぷらを揚げる中で、一番怖かったのもイカの天ぷらです。 何故って、イカの天ぷらが爆発する事が多かったからです。 イカの天ぷらが食べたいけれど、爆発して油ハネが怖い…なんてビビりながらイカの天ぷらを揚げていた事もあります。 どうにかしてこのストレスを減らしたい!と試行錯誤していた結果、イカの天ぷらを爆発させずに、美味しく揚げる方法を身に着ける事ができました。 イカの天ぷらが爆発する理由と油はねをしない方法などについて、まとめてみました。

高野豆腐と豆腐の違い

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高野豆腐と豆腐の栄養とカロリーの違いは?地味でも実はスパーフード!

カチカチで四角くて地味で、馴染みの薄い高野豆腐。 高野豆腐は、毎日のように食卓に上る食材・・・ではないですね。 野菜の炊き合わせなどに1つ入っていたり、中に具材を入れて煮含めたり。 水で戻して柔らかくしてからの調理は何となく手間のかかる印象がある為、料理に使う事を敬遠する方も多いのではないでしょうか。 ところが、高野豆腐には、普通の豆腐と違って豊富な栄養が含まれているのをご存じでしょうか? そこで、高野豆腐の秘密を調べてみました。 高野豆腐と豆腐の違いなどについてもお伝いします。

白菜の黒い斑点

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白菜の黒い斑点は食べても大丈夫・害はない?その正体は抗酸化物質!

鍋物に入れても漬物にしても、炒め物に使っても美味しい白菜。 優れものの野菜ですね。 でも、白菜を買ってきて切ってみたら黒い斑点が・・・ そんな経験をお持ちの方も多いと思います。 これって傷んでいるの?食べられるの? そんな疑問を解消出来ればと、白菜の黒い斑点・点々について調べてみました。 また、保存方法についても参考にして下さいね。

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